Effective Hygiene and Sanitation in Food Services, Jakarta, 13-14 Mei 2013, 24-25 Juni 2013

Industri makanan seperti: Restaurant, Catering, Café, dan lain-lain dalam proses penyiapan, pengolahan,sampai pada penyajian tidak terlepas oleh aktifitas-aktifitas yang dikerjakan oleh kayawaan dimana dapat berpotensi sebagai vector penyakit. Penerapan higiene dan sanitasi dengan metode  yang efektif  dapat menghindari masalah ini serta meningkatkan citra “ BERSIH” pada usaha anda.

Manfaat :
>Memahami prinsip hygiene dan sanitasi serta efek dari proses tidak hygiene
>Mengetahui metode pelaksanaan hygiene dan sanitasi
>Mampu memonitoring program hygiene dan sanitasi serta melakukan peningkatan efektifitasnya

Pokok Bahasan:
> Konsep  dan aspek Higene  dan Sanitasi
> Metode hygiene dan sanitasi
> Penyusunan program dan penerapan
> Teknik monitoring dan evaluasi
> Peningkatan efektiftas Program

Metode Training effective hygiene and sanitation in food service:
Penjelasan konsep, Diskusi, dan latihan

Peserta yang perlu hadir:
Operation Manager, Area Manager, Supervisor, dan front liner lain yang terlibat  dalam operasional

Investasi:
Rp 3.000.000 / Peserta

Jadwal Training effective hygiene and sanitation in food service
Jakarta, 28 – 29 januari 2013
Jakarta, 11 – 12 Februari 2013
Jakarta, 25 – 26 Maret 2013
Jakarta, 10 – 11 April 2013
Jakarta, 13 – 14 Mei 2013
Jakarta, 24 – 25 Juni 2013
Jakarta, 29 – 30 Juli 2013
Jakarta, 19 – 20 Agustus 2013
Jakarta, 9 – 10 September 2013
Jakarta, 9 – 10 Oktober 2013
Jakarta, 25 – 16 November 2013
Jakarta, 18 – 19 Desember 2013

Testimonial Peserta
Trainer sangat enak dalam menyampaikan materi, Pelatihan yang bagus karena bisa menambah wawasan dalam bidang hygiene dan sanitasi untuk usaha catering saya. “Rina Sasmi Kartiningsih, CV Patria Arta Wahana”

Tutor telah memberikan gambaran serta pengalaman di berbagai bidang terkait dan perbandingan yang nyata antara standar di indonesia dan luar indonesia “Ari Handoko, PT. Dairygold Indonesia”

Semua kebutuhan yang diperlukan sangat tepat dijelaskan sehingga apa yang semala ini diketahui menjadi jelas, trainer sangat proffesional dalam menjelaskan materi, terarah dan dapat cepat diserap. “Dadan Triyana, PT. Eklers Indonesia“”

Informasi lebih lanjut hubungi;
Email : training[at]proxsis.com, sri.rahayu[at]proxsis.com, lilis[at]proxsis.com
Telp 021 70833830
Uchie 087878780885
Lilis 021 91169081/081310115139